旅游发展影响下农业文化遗产社区韧性感知研究——以河北宣化传统葡萄园为例

doi:10.12342/zgstly.20210035

中国生态旅游 ›› 2021, Vol. 11 ›› Issue (3): 363-374.doi: 10.12342/zgstly.20210035

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旅游发展影响下农业文化遗产社区韧性感知研究——以河北宣化传统葡萄园为例

宋雨新¹(), 孙业红¹^,³^,^*(), 袁正², 武文杰¹

1.北京联合大学,北京 100101
2.北京科普发展中心,北京 100101
3.中国科学院地理科学与资源研究所 100101

收稿日期:2021-03-27 修回日期:2021-05-17 出版日期:2021-06-28 发布日期:2021-08-30
通讯作者: *孙业红（1981-）,女,博士,教授,博士生导师,研究方向为遗产与文化旅游、农业文化遗产动态保护、旅游开发与规划、科普与研学旅游,E-mail: sunyehong@buu.edu.cn
作者简介:宋雨新（1997-）,女,硕士研究生,主要研究方向为遗产地可持续旅游,E-mail: 571227968@qq.com
基金资助:
国家自然科学基金项目(41971264);北京联合大学人才强校优选计划项目

Research on the perception of resilience of agricultural heritage community under the influence of tourism development: Taking the traditional vineyards system of Xuanhua, Hebei Province as an example

SONG Yuxin¹(), SUN Yehong¹^,³^,^*(), Yuan Zheng², WU Wenjie¹

1. Beijing Union University, Beijing 100101, China
2. Beijing Science Development Center, Beijing 100101, China
3. Institute of Geographic Science and Natural Resources Research, CAS, Beijing 100101, China

Received:2021-03-27 Revised:2021-05-17 Published:2021-06-28 Online:2021-08-30

摘要/Abstract

摘要：

农业文化遗产作为重要的旅游资源之一,其动态保护关系到遗产地社区的生计选择、农民的生活改善和乡村的可持续发展。面对旅游活动所带来的一系列人为干扰,遗产地社区如何应对关系到农业文化遗产的可持续利用以及乡村振兴的实现。本文以河北宣化传统葡萄园为例,运用基于地方居民感知的指标测量法,针对社区居民进行旅游发展影响下农业文化遗产地社区韧性感知研究。研究结果显示：（1）旅游发展对于农业文化遗产地社区存在着较为积极的影响;（2）农业文化遗产地社区韧性各个子系统受旅游发展影响程度存在着一定的差别,由高到低分别为社会、生态、文化、经济、制度;（3）各旅游因子发挥了不同的作用,其作用程度由高到低分别为旅游设施因子、旅游形象因子、旅游产品因子和旅游规模因子。本文探究了农业文化遗产社区韧性在旅游发展中受到何种影响,分析其形成原因,以期实现农业文化遗产保护与可持续旅游的协调发展。

关键词: 农业文化遗产, 可持续旅游, 社区, 韧性

Abstract:

Problems about agriculture, ruralareas, and peasantryare fundamental issues related to national economy and people's livelihoods. Solving those problems is of great significance for rural revitalization. Rural tourism is one of the effective means to implement the rural revitalization strategy in the new era. As an important resource of rural tourism, the dynamic conservation of agricultural heritage is related to the sustainable development of villages, the improvement of farmers livelihoods, and the green and high-quality production of agriculture. Agricultural heritage tourism takes place in rural areas and is closely related to rural tourism. Agricultural communities play an important role in it. In the face of a series of human disturbances caused by tourism activities, the adaptability of the community is crucial. This study took the traditional vineyards of Xuanhua, Hebei as an example. Based on the impact of tourism activities, the residents’ perception method was used to measure the resilience of the community. The aims of this study are to achieve the coordinated development of agricultural heritage sites protection and sustainable tourism, and to provide insights for the development of rural tourism. The following conclusions are proposed: (1) Tourism development has a positive impact on the communities of agricultural heritage sites. (2) During the development of tourism, the impact of the various subsystems of the community resilience of agricultural heritage sites is different.Ranging from high to low in terms of impact,subsystems are society, ecology, culture, economy, and institution. (3) In the process of tourism development, each tourism factor plays a different role. Ranking the significance of their roles from high to low, factors are tourism facility, tourism image, tourism product and tourism scale.

Key words: agricultural heritage systems, sustainable tourism, community, resilience

宋雨新, 孙业红, 袁正, 武文杰. 旅游发展影响下农业文化遗产社区韧性感知研究——以河北宣化传统葡萄园为例[J]. 中国生态旅游, 2021, 11(3): 363-374.

SONG Yuxin, SUN Yehong, Yuan Zheng, WU Wenjie. Research on the perception of resilience of agricultural heritage community under the influence of tourism development: Taking the traditional vineyards system of Xuanhua, Hebei Province as an example[J]. ECOTOURISM, 2021, 11(3): 363-374.

图/表 8

表3

表1

表2

访谈问题设置情况

旅游因子	问题内容	社区韧性指标
旅游设施	旅游发展以来,社区设施是否让生活更加便利	社会
	各类社区旅游设施的建设是否吸引了更多游客前来游览	经济
	旅游发展以来,社区设施的建设是否更能体现该地农业文化遗产的特点	文化
	旅游发展以来,建设社区旅游基础设施是否破坏了社区生态环境	生态
	旅游发展以来,社区旅游基础设施的建设是否征求了社区居民的建议	制度
旅游规模	旅游发展以来,获取生计的来源是否得到扩充	社会
	旅游发展以来,社区旅游收入及游客人数是否得到了增长	经济
	旅游规模的扩大是否对外传播了该地农业文化遗产的价值	文化
	旅游规模的扩大,是否对社区生态带来了负面影响	生态
	旅游规模的扩大,是否提升了社区居民参与旅游的方法及途径	制度
旅游产品	旅游发展以来,社区居民对社区发展变化的满意程度是否提升	社会
	旅游发展以来,社区居民种植传统葡萄,经营售卖的价格是否有所增长	经济
	旅游发展以来,社区居民对于农业文化遗产的认同感是否有所提升	文化
	旅游发展以来,是否因旅游建设破坏了社区生态环境（动植物、水资源等）	生态
	旅游发展以来,社区居民葡萄产品滞销时是否能得到社区组织的帮助	制度
旅游形象	旅游发展以来,社区整体环境是否得到了提升	社会
	旅游发展以来,社区内部环境的改善是否可以吸引更多旅游者	经济
	旅游发展以来,社区的整体规划是否受到外来文化影响,失去农业文化遗产传统文化的特色	文化
	旅游发展以来,社区整体环境（空气、噪声、污水、固体垃圾）是否受到影响	生态
	旅游发展以来,社区环境的改善是否征求了当地居民的意见	制度

表2

表4

表5

表6

表7

图1

参考文献 22

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类别	变量	频数	百分比（%）
性别	男	16	53.3
性别	女	14	46.7
年龄	30~45岁	4	13.3
	46~60岁	12	40
	61~75岁	13	43.3
	76~90岁	1	3.3
户籍地	本村人口	28	93.3
户籍地	外村人口	2	6.7
村民身体健康程度	健康	27	90
	一般	2	6.7
	不健康	1	3.3
文化程度	小学	7	23.3
	初中	19	63.3
	高中（中专）	3	10
	大学（大专）及以上	1	3.3
生计来源多样性情况	一种	7	23.3
	两种	12	40
	三种	9	30
	四种及以上	2	6.7

系统层	准则层	指标层	说明
社会子系统	基础设施	供水设施数量及情况、供电设施数量及情况、出行便利程度	旅游活动的开展在一定程度上有利于当地基础设施的建设与完善
经济子系统	人口特征	居民对于旅游干扰的认知情况、居民从事旅游经营活动收益情况	旅游活动的开展在一定程度上会起到社区居民增收,产业发展,扩充居民生计来源的作用
经济子系统	经济资本	人均收入及家庭收入情况、生计来源多样性情况、社区产业结构多样化情况、社区旅游收入及旅游人数增长情况	旅游活动的开展在一定程度上会起到社区居民增收,产业发展,扩充居民生计来源的作用
生态子系统	——	生物多样性、生态脆弱性、空气质量优良程度、噪声水平、生活污水及固体垃圾处理程度、农业景观完整性	旅游活动的开展在一定程度上会给当地的生态环境、社区环境带来一定的负担。
文化子系统	文化冲击	文化敏感性（外来文化对本土文化的影响程度）、文化多样性	旅游活动的开展在一定程度上会引发外来文化及思想的入侵,尤其对于农业文化遗产来说,会影响到当地传统文化的传承与发展。同时也会有利于社区居民增加认同与归属感。
文化子系统	社区认同	社区文化认同感、社区成员的归属感、社区居民情感联系程度、对外宣传介绍农业文化遗产
制度子系统	社区自治	社区组织、社区参与	旅游活动的开展,所带来的效益在一定程度上提升社区居民的参与情况

R值	极大值	极小值	均值
社会	4.8	4	4.5
生态	5.0	2.5	4.1
文化	5.0	2.8	4.0
制度	4.5	1	2.8
经济	4.2	1.6	3.0

R值	极大值	极小值	均值
旅游设施因子	5	2.6	4.0
旅游产品因子	3.6	2.6	3.3
旅游形象因子	5	3.0	3.9
旅游规模因子	3.5	2.5	3.1

社区韧性子系统	旅游因子
社区韧性子系统	旅游设施因子	旅游规模因子	旅游产品因子	旅游形象因子
社会影响	5.0	3.2	4.6	5
经济影响	3.2	3.0	2.6	3.2
文化影响	4.8	3.3	3.7	4.1
生态影响	4.5	3.5	4.3	4.1
制度影响	2.6	2.5	2.8	3.0

旅游发展影响下农业文化遗产社区韧性感知研究——以河北宣化传统葡萄园为例

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