基于场景理论的历史文化街区文化价值识别——以苏州平江路为例

doi:10.12342/zgstly.20220113

摘要/Abstract

摘要：

消费转向下场景文化价值具备集聚创意人群、促进空间转型发展的功能。识别历史文化街区场景文化价值有利于促进街区空间活力提升、推动城市更新发展。本研究基于场景理论，利用扎根理论研究手段，在实证研究苏州平江历史文化街区的基础上，构建适用于历史文化街区场景文化价值识别方法，研究结果显示：（1）平江历史文化街区场景领袖魅力突出、传统要素凸显，形成迷人的本土化体验性空间；（2）历史文化街区场景文化价值可通过合法性、戏剧性、真实性等3大维度的25个指标进行识别；（3）历史文化街区场景舒适物涵盖自然景观、有形文化和消费娱乐设施等3类，其与环境氛围分别构成场景的“形”与“韵”，经由感知/认知、消费、个人信息加工处理转换为“感”，即个体情感记忆，进而识别场景文化价值。研究通过场景文化价值识别过程丰富场景理论在历史文化街区这一特定空间的应用，也为平江历史文化街区衡量其场景特征与规划定位之间的差异程度提供参考。

关键词: 场景理论, 文化价值, 识别方法, 扎根理论, 历史文化街区, 苏州平江路

Abstract:

The cultural value of the scene has the function of gathering creative people and promoting the transformation of space under the shift of consumption pattern. Identifying the cultural value of scenes in historic blocks is conducive to promoting the spatial vitality as well as urban renewal development. Based on the theory of scenes and grounded theory, this paper identified the culture value of scenes on Pingjiang Road through empirical analysis. Then, it constructed a method of cultural value identification of scenes that is applicable to historic blocks. The results indicate that: (1) The charisma and traditionalism of Pingjiang Road are highlighted, forming a glamourous localized and experiential space. (2) The cultural value of scenes in historic blocks can be identified by 25 indicators in three dimensions, including legitimacy, theatricality, and authenticity. (3) Amenities in historic blocks cover three categories: natural landscape, culture, and consumer entertainment facilities. Amenities and environmental atmosphere constitute the “form” and “rhythm” of the scene respectively. Then, they are converted into “sense” through perception/cognition, consumption, and personal information processing, namely, individual emotional memory, and thus we can identify the cultural value of the scene. This paper expands the application of scene theory in historic blocks through the identification of scenes’ cultural values. It is also useful for measuring the differences between scene characteristics and planning orientation in Pingjiang historic block.

Key words: the theory of scenes, cultural value, identification method, grounded theory, historic block, Pingjiang historic block in Suzhou

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图/表 7

图1

表1

开放式编码示例

初始范畴	概念提取	评论资料示例
传统服饰	旗袍、汉服、团扇	一身汉服，一把团扇，和它最搭配；有很多绣品，汉服；卖的最多的应该是旗袍
民俗工艺	民俗店铺、传统工艺品	有一些不错的地方民俗类店铺；有传统工艺品店
老字号	百年老店、松鹤楼老字号	脚步一停看到的都是百年老店；大井巷子口有松鹤楼老字号
老街旧巷	历史古街、幽深古巷、古街小巷、小巷体现苏州韵味	比较古老的街道；每次来苏州都喜欢逛逛平江路；路边的众多小巷子，最能感受人们对于姑苏的印象
物质文化遗存	古树、古井、古桥、古牌坊、名人故居、老房子、石板路、镂空花窗、街巷布局	老建筑、古桥、古井、古树、古牌坊散落其间；街巷之间藏着名人故居；对照南宋《平江图》及明末《苏州府城内水道总图》，平江路基本延续了唐宋以来的城坊格局
历史文化底蕴	历史气息浓郁、文化底蕴丰厚	历史感扑面而来；具有古风古色的一个景点；这条街是苏州城里面最具文化气息，历史上很多文人雅士曾生活于此
……	……	……
地方技艺	苏绣、苏扇、评弹、昆曲、缂丝、古琴、民间手艺	非物质文化遗产昆曲和评弹；平江路这里的小店更多突出了江南的旗袍、扇子、苏绣等特色
江南水乡	水乡意象、水乡韵味	小桥流水、粉墙黛瓦、弯弯的拱桥、来往的小船、典雅的江南水乡
地方美食	苏帮菜、苏式小吃/糕点/餐厅	有当地特色餐厅与小吃，来苏州值得一去平江路，能收获不少；苏州特色小吃、桂花糕、酒酿圆子、海棠糕
地方商业	特产、姑苏特色的店铺	都是卖苏州的地方特产；里面东西也不是很贵，都是些小玩意儿，蛮有姑苏特色的
地域风情	吴侬软语、吴语小调、姑苏风韵、苏州风味/韵、苏州文化气质、老苏州味道、苏州特色、苏式风情	享受下阿婆们在长椅上聊的吴侬软语，我保证你的耳朵会上瘾；最具有苏州味儿的街区；这条街给人一种很苏州的感觉；它代表着苏州的风情，浓浓的苏州感
园林元素	园林细节、园林风格	眼前，粉墙黛瓦勾勒出苏州特有的园林风格

表1

表2

主轴式编码和选择式编码示例

核心范畴（ζ）	主范畴（η）	初始范畴（λ）
合法性（ζ_a）	平等主义（η_a₁）	公平接纳（λ_a_1-1）
	自我表达（η_a₂）	免约束行为（λ_a_2-1）
	更新保护（η_a₃）	更新保护措施（λ_a_3-1）、更新保护理念（λ_a_3-2）、更新保护效果（λ_a_3-3）、更新保护意识（λ_a_3-4）
	功利主义（η_a₄）	商业氛围（λ_a_4-1）、商业开发（λ_a_4-2）
	休闲性（η_a5）	休闲方式（λ_a_5-1）
	领袖魅力（η_a₆）	典型代表（λ_a_6-1）、潮流引领（λ_a_6-2）、名声在外（λ_a6-3）
	传统主义（η_a₇）	传统服饰（λ_a_7-1）、民俗工艺（λ_a_7-2）、老字号（λ_a_7-3）、老街旧巷（λ_a_7-4）、物质文化遗存（λ_a_7-5）、历史文化底蕴（λ_a_7-6）
真实性（ζ_b）	族群性（η_b₁）	-
	理性主义（η_b₂）	思考空间（λ_b_2-1）
	人文精神（η_b₃）	习俗习惯（λ_b_3-1）、人文特征（λ_b_3-2）
	国家性（η_b₄）	展馆空间（λ_b_4-1）
	企业性（η_b₅）	企业店铺（λ_b_5-1）
	本土性（η_b₆）	地方技艺（λ_b_6-1）、江南水乡（λ_b_6-2）、地方美食（λ_b_6-3）、地方商业（λ_b_6-4）、地域风情（λ_b_6-5）、园林要素（λ_b_6-6）
戏剧性（ζ_c）	正式性（η_c₁）	-
	睦邻性（η_c₂）	交流互动（λ_c_2-1）
	爱炫性（η_c₃）	张扬性（λ_c_3-1）
	怀旧性（η_c₄）	怀念过往（λ_c_4-1）
	慢活性（η_c₅）	慢品生活（λ_c_5-1）
	友好性（η_c₆）	便利程度（λ_c_6-1）、服务管理（λ_c_6-2）、环境条件（λ_c_6-3）、性价比（λ_c_6-4）、拥挤状况（λ_c_6-5）
	越轨性（η_c₇）	非传统性（λ_c_7-1）
	多样性（η_c₈）	店铺多样（λ_c_8-1）、美食多样（λ_c_8-2）、环境多元（λ_c_8-3）
	独特性（η_c₉）	独特程度（λ_c_9-1）
	奇趣性（η_c₁₀）	创意性（λ_c_10-1）、趣味性（λ_c_10-2）
	原真性（η_c₁₁）	生活原真性（λ_c_11-1）、文化原真性（λ_c_11-2）、环境原真性（λ_c_11-3）
	体验性（η_c₁₂）	舒适体验（λ_c_12-1）、文化体验（λ_c12-2）、个性体验（λ_c_12-3）、沉浸体验（λ_c_12-4）
	迷人性（η_c₁₃）	景观秀美（λ_c_13-1）、个性绚丽（λ_c_13-2）、富有魅力（λ_c_13-3）、和谐融合（λ_c_13-4）

表2

图2

图3

图4

图5

参考文献 48

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