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2021 , Vol. 11 >Issue 6: 846 - 857

DOI: https://doi.org/10.12342/zgstly.20210104

冰雪旅游

北京市冰雪运动产业与文化旅游产业融合发展动力机制与模式

  • 吕宁 , 1 ,
  • 黄迪 1, 2 ,
  • 王欣 , 1, 2, 3, * ,
  • 冯凌 1 ,
  • 王金伟 1 ,
  • 刘霄泉 1
展开
  • 1. 北京第二外国语学院旅游科学学院,北京 100024
  • 2. 北京第二外国语学院中国文化和旅游产业研究院,北京 100024
  • 3. 北京第二外国语学院中国冰雪旅游研究中心,北京 100024
* 王欣（1979-）,男,博士,教授,研究方向为文化旅游、旅游目的地管理。E-mail:

吕宁（1980-）,女,博士,教授,研究方向为旅游经济、休闲经济与新业态。E-mail:

收稿日期: 2021-10-22

  修回日期: 2021-11-19

  网络出版日期: 2022-05-30

基金资助

北京市哲学社会科学规划重大项目(19ZDA11)

收起

Research on the dynamic mechanism and modes of integrated development of ice and snow sports industry and cultural tourism industry in Beijing

  • LV Ning , 1 ,
  • HUANG Di 1, 2 ,
  • WANG Xin , 1, 2, 3 ,
  • FENG Ling 1 ,
  • WANG Jinwei 1 ,
  • LIU Xiaoquan 1
Expand
  • 1. Institute of Tourism Science, Beijing International Studies University, Beijing 100024, China
  • 2. China Industry Academy of Culture & Tourism, Beijing International Studies University, Beijing 100024, China
  • 3. China Ice and Snow Tourism Research Center, Beijing International Studies University, Beijing 100024, China
* WANG Xin. E-mail:

Received date: 2021-10-22

  Revised date: 2021-11-19

  Online published: 2022-05-30

Fold

摘要

在“带动三亿人参与冰雪运动”号召与北京冬奥会历史机遇下,我国冰雪运动产业迎来了新的发展契机。冰雪运动产业与文化旅游产业具有高度耦合性的特点与现实需求,本文从产业融合理论角度出发,对北京市冰雪运动产业与文化旅游产业融合发展的动力机制与模式进行研究。研究结果表明：外部环境支持力、市场需求拉动力以及市场供给推动力相互影响、相互作用,形成了两大产业融合发展的动力机制;在动力对接形式与特点的不同机制作用下,北京市冰雪运动产业与文化旅游产业基本形成了延伸式、渗透式以及重组式3种融合发展模式,并催生出一系列新业态;同时为进一步加强两大产业的延伸融合、渗透融合以及重组融合提出了融合路径建议。

关键词： 冰雪运动产业; 文化旅游产业; 产业融合; 动力机制; 融合模式; 北京冬奥会

本文引用格式

吕宁 , 黄迪 , 王欣 , 冯凌 , 王金伟 , 刘霄泉 . 北京市冰雪运动产业与文化旅游产业融合发展动力机制与模式[J]. 中国生态旅游, 2021 , 11(6) : 846 -857 . DOI: 10.12342/zgstly.20210104

Abstract

Under the call of "motivating 300 million people to participate in ice and snow sports" and the historic opportunity of the Beijing Winter Olympics, China's ice and snow sports industry is facing a new development opportunity. Since the snow and ice sports industry and cultural tourism industry can complement each other and consider practical demand, this paper studies the dynamic mechanism and modes of the integrated development of the snow and ice sports industry and cultural tourism industry in Beijing from the perspective of industry integration theory. The research shows that: external environment support force, market demand pull force, and market supply force interact with each other, forming a dynamic mechanism of the integrated development of the two industries. Under the action of dynamic mechanism and due to the different docking forms and characteristics, Beijing ice and snow sports industry and cultural tourism industry have three integrated development modes: extension, infiltration, and reorganization, which promote a series of new business forms. This paper puts forward some suggestions on the integration path for further strengthening the extension integration, infiltration integration, and reorganization integration of the two industries.

Key words： ice and snow sports industry; cultural tourism industry; industrial integration; dynamic mechanism; fusion model; Beijing Winter Olympics

产业融合发展是经济结构调整与消费需求改变的必然产物,也是时代背景下产业发展的必要趋势。近年来,随着我国冰雪运动产业的快速发展,其与相关产业融合发展的现象越来越明显,特别是与文化旅游产业融合形成的新业态逐渐成为区域经济结构转型升级的重要抓手。北京2022年冬奥会和冬残奥会（以下简称北京冬奥会）作为我国“十四五”时期的重大标志性活动,是全面彰显国家形象和综合实力的机会与窗口,也是推动中国到2035年建成文化强国、体育强国、健康中国的重要契机。同时,为奋力实现“带动三亿人参与冰雪运动”目标,中国出台了大量相关政策,以推动冰雪运动产业与其他产业的相互融合。基于冰雪运动产业与文化旅游产业具有高度耦合性的特点与现实需求,分析北京冰雪运动产业与文化旅游产业融合发展的动力与模式,对于充分发挥“奥运效应”,为2035年的远景目标注入生机活力,引领中国冰雪运动产业高质量发展具有重要的理论与实践意义。

1 冰雪运动产业与文化旅游产业融合的内涵

1.1 冰雪运动产业的界定

目前国内对于冰雪运动产业的概念并不清晰,且多从冰雪产业与体育运动融合的角度进行阐述。艾淑华认为冰雪产业是现代社会利用冰雪资源,使之产生经济或社会效益的所有经济、文化和社会活动的总称[1]。高亓健子将冰雪产业概括为：以冰雪资源为主,通过对该资源的整合以及加工形成集合度较高的服务以及产品企业,同时许多企业以及产品也利用这一资源来实现自身的收益[2]。而冰雪运动是指人类在寒冷的环境中（气温一般在 0℃以下）,依托于冰雪所从事的体育运动[3]。且冰雪运动的器械依赖性与高投入、娱乐性等特点,使其在体育消费市场中逐渐占有较大的市场份额,给不同行业带来商机。作为体育的重要组成部分,冰雪运动在市场经济条件下必然走产业化发展道路,实现体育资源的有效配置[4]。2016年国家体育局公布的《冰雪运动发展规划（2016—2025年）》中提出：我国冰雪运动产业已经初步形成了以健身休闲为主,竞赛表演、场馆服务、运动培训和体育旅游等业态协同发展的产业格局。因此,借鉴国内学者对于冰雪运动与冰雪产业的定义,本文对冰雪运动产业做如下定义：现代社会依托利用冰雪资源,从事体育运动从而产生经济或社会效益的所有经济、文化和社会活动的总称。

1.2 文化旅游产业的界定

关于文化旅游产业的概念,当前学术界尚无统一认识。张春香等认为文化旅游产业是旅游业中一个重要的组成部分,涉及对一个国家和地区从历史文化中留存下来进入旅游市场的物质和精神遗产（文物古迹、风景名胜、宗教民俗设施以及有关的风土民情、民俗礼仪等）进行开发、营销和推广[5]。龚绍方认为真正的文化旅游产业主要是由人文旅游资源所开发出来的文化旅游产业,可区分为历史文化类文化旅游产业、社会文化类文化旅游产业[6]。邵金萍把文化旅游产业的概念界定为：以文化为内容、以旅游为依托的综合性产业[7]。李云涛认为,文化旅游产业主要是指由人文旅游资源所开发出来的旅游产业,是为满足人们的文化旅游消费需求而产生的一部分旅游产业[8]。文化旅游产业既不是单独指文化产业或旅游产业,也不是简单的二者相加,它是文化产业与旅游产业渗透交叉的产业[9]。其对于激发经济发展活力,壮大一个地区的经济,提升一个地区的知名度、影响力和吸引力具有不可替代的作用[10]。综上,本文将文化旅游产业定义为：依托文化旅游资源,科学合理地进行开发、营销和推广,以满足人们文化旅游消费需求的综合性产业。

1.3 冰雪运动产业与文化旅游产业融合的内涵

早期的产业融合是由于信息技术及互联网的发展,电信、广播电视和出版等部门在数字融合基础上实现的,并形成了一种新型产业形态[11]。其在学术界的讨论也来源于数字技术的出现而导致的产业之间的交叉现象[12]。从当今世界产业融合的实践来看,产业融合是由于技术革新和放宽限制降低了行业间的壁垒[13],导致产业边界与交叉处的技术融合,改变了原有产业产品的特征和市场需求,从而导致企业之间竞争关系的改变,出现了不同产业或者相同产业不同行业之间相互交叉、相互渗透、相互融合以及产业边界化、模糊化的经济现象[14],从而产生1+1>2的生产效率和经济效益[15]。
基于冰雪运动产业与文化旅游产业的资源相关性、资产通用性以及业态相似性,综合已有研究成果,结合冰雪运动产业与文化旅游产业的定义,冰雪运动产业与文化旅游产业融合可定义为以冰雪资源为核心,以文化旅游为载体,在市场、企业、技术等方面的驱动下,通过产业之间的相互交叉、相互渗透以及产业边界化、模糊化,从而形成的兼具冰雪运动产业与文化旅游产业特性的新兴产业业态的过程。

2 冰雪运动产业与文化旅游产业融合动力机制

产业融合是一个动态演变的过程,伴随着技术改革与扩散,由产业间分立阶段、产业间由分立走向融合阶段和产业融合阶段3个连续递进阶段构成[16]。余东华认为产业融合的原动力来自于技术创新[17]。但从当今世界产业融合的实践看来,推动产业融合的动力是多方面的,主要来自于技术、政府、企业、市场等层面[18]。产业融合同时也是技术创新、商业模式创新、产业规制放松以及需求结构升级等多动力之间互动而产生的结果[19]。对旅游、文化和体育产业的融合动力,诸多学者提出了不同的观点。曹世武等提出旅游市场需求变化和企业利益的追求、科学技术进步以及中宏观产业环境的优化为旅游产业融合的动力[18]。程晓丽等认为旅游产业与文化产业融合的内外动力在于消费需求的提高,外在动力在于技术的进步与创新[20]。刘晓明认为体育旅游产业融合发展的动力在于初始动力（消费需求拉动力）、企业内部驱动源驱动力以及外部驱动力（宏观环境变化）[21]。雷波从市场需求、资源共享、关联互补、科技进步和发展趋势5个方面分析了体育产业与旅游产业融合的动力[22]。李在军等[16]、高凌江等[23]将旅游产业、冰雪产业融合的动力总结为需求的拉动力、企业内在的驱动力、技术创新的推动力以及产业融合的外部环境。
综上,促进冰雪运动产业与文化旅游产业融合的因素是多方面的,主要包括由政策与技术创新构成的外部环境,作为破除产业间资源的壁垒以支持产业融合的支持力;由市场需求转换与产品融合构成的市场需求,拉动经营主体与市场需求保持平衡;以资源融合与企业竞争构成的市场供给,推动相关经营主体跨越产业边界做出创新以提升竞争力（图1）。这些动力因素相互联系、相互作用就构成了二者融合发展的持续性动力机制。从而促进冰雪运动产业与文化旅游产业的延伸、渗透以及重组,延伸产业链与价值链,实现产业转型升级。
图1 冰雪运动产业与文化旅游产业融合动力机制

Fig. 1 Dynamic mechanism of the integration of ice and snow sports industry and cultural tourism industry

2.1 融合的支持力——外部环境

政策放松或取消了产业的价格、进入、投资、服务等方面的限制,为产业融合提供了宽松的制度环境[24]。2018年,国家体育总局公布《带动“三亿人参与冰雪运动”实施纲要（2018—2022年）》强调要广泛开展群众性冰雪运动,逐步实现“带动三亿人参与冰雪运动”目标,为冰雪运动产业的发展提供了较为宽松的政策环境;2019年,中共中央办公厅、国务院办公厅公布《关于以2022年北京冬奥会为契机大力发展冰雪运动的意见》,强调冰雪运动产业要与各相关产业的融合发展;2021年,文化和旅游部、国家发展改革委、国家体育总局印发的《冰雪旅游发展行动计划（2021—2023年）》通过5大重点任务、4大保障推动冰雪旅游健康发展。北京市围绕冬奥会筹办制定了“1+7”冰雪发展实施意见等纲领性文件。文件中涵盖了群众冰雪运动、竞技冰雪运动、青少年、赛事、产业、设施、人才7个规划,同时专门成立了冬季运动管理中心,全面负责北京冰雪运动的发展。大力倡导更多人参与冰雪运动的政策倾斜,并重点强调产业融合发展,成为推动冰雪运动产业与各相关产业融合发展的重要政策动力。
此外,21世纪以来,人工智能、大数据、互联网等新兴技术的迅速发展,使得以技术为支撑的产业边界愈加模糊。日益激烈的市场竞争与同质化的产品也使得企业间不断通过集成相关产业的技术创新产品、整合功能以满足多样化的消费需求,提高竞争力。同时促使冰雪运动产业的科技含量不断提高,为冰雪运动产业的发展注入新的活力,增添新的内容,加速冰雪运动产业与各相关产业融合和结构优化的步伐。政府管制的放松降低了行业的壁垒,行业内的竞争也加速了相关技术的创新,这些因素共同推进行业间的协同发展,从而进一步推进产业间的融合,是冰雪运动产业融合的直接推动力。

2.2 融合的拉动力——市场需求

据《2020中国滑雪产业白皮书（暨2020—2021雪季财年报告）》显示：2020—2021雪季财年期间,参与滑雪的人数为1 086万人,相比2019年的1 310万人,减少17.10%。但滑雪爱好者比例明显上升,人均滑雪次数由2019年的1.60次上升为1.91次。2018—2021年雪季,北京市滑雪人次持续保持在全国第三的位置。2020—2021年雪季期间,根据粉雪科技（滑呗）、灵动山水营销顾问机构/乐冰雪APP智慧平台以及“雪族科技（滑雪族/iSNOW）”3个数据平台公司的数据报告显示,滑雪爱好者的省份分布中,北京分别排第一、第二与第二名。在滑雪装备市场中,北京的迪卡侬Wed'ze滑雪品牌店面数在全国排名第三,销售连续六年排名第一。冷山品牌的滑雪装备销量最大地区也由北京及崇礼地区获得[25]。据《中国冰雪旅游发展报告（2021）》显示,即使经过疫情的考验,仍有82%的游客有意愿进行短途冰雪休闲旅游,综合预测2020—2021年冰雪季我国冰雪旅游休闲旅游人次将达到2.3亿人次,冰雪休闲旅游收入超过3 900亿元[26]。
随着我国经济水平的不断提高,人民对于美好生活的需求日益广泛,不仅对物质文化生活提出了更高要求,同时也对幸福、满足等精神层面有了新的要求。此外,随着人们消费结构的快速升级,对于冰雪运动的消费需求呈现个性化、多样化的趋势。在冰雪运动领域中,简单的身体锻炼或旅游出行无法满足人们的消费需求,对多元化冰雪运动的向往尤为凸显,“冰雪+文化+体验”为一体的新兴冰雪运动产品能够有效带动群众消费提档升级。冰雪休闲服务业是冰雪运动满足新时代人们美好生活需求的核心产业,为满足消费者的需求层次,吸引群众的消费目光,激发其参与的积极性,推动着冰雪运动产业结合其他产业的优势,不断进行产业融合产生新的服务与产品。消费者不断变化与增强的消费需求与产品融合成为冰雪运动产业与相关产业融合的拉动力。

2.3 融合的推动力——市场供给

资源是产业以满足市场需求的基础,共享则是有限资源利用效率最大化的有效路径。由于体育本体产业具有较强的资产通用性[27],资源在产业之间的转换成本、时滞成本较低,在相关领域的经营成本就越低,则相应的进入与退出成本也越低。此外,冰雪运动产业与文化旅游产业具有相似的技术基础、产品属性与功能目的,资源的相关性较高。在市场机制的有效配置下,资源融合成为冰雪运动产业与文化旅游产业融合发展的内在推动力。根据北京12345服务导图,北京市共有冰雪运动场馆52处。此外,截至2020年下半年,北京市冰雪运动相关企业300余家,在全国排名第二。根据相关企业的行业分布来看,33%的冰雪运动相关企业分布在文化、体育和娱乐业。此外,还有22%的相关企业分布在租赁和商务服务业,16%在批发和零售业,9%在制造业[28]。
随着市场竞争日益激烈,为不断提高自身竞争优势,获取更高利益,企业不断通过技术创新、组织管理创新以及多元化经营等方式实现冰雪运动产业内部或与其他相关产业间的交叉、渗透与重组,降低或消除产业壁垒,使得冰雪运动的资源要素在更大空间范围内实现优化升级[29]。此外,在激烈的市场竞争环境下,为赢得竞争优势,满足消费者多样化的消费需求,冰雪运动相关企业积极与其他企业竞争合作,追求效益最大化,在依托冰雪运动资源的基础上进行跨产业的经营,不断集成其他产业的要素和功能,通过融合相关产业价值链,对冰雪运动进行生产与再生产。因此,这种内外的利益驱动促使冰雪运动产业与其他产业融合。

3 北京市冰雪运动产业与文化旅游产业融合模式

在良好的政策环境与技术进步的条件下,基于冰雪运动产业与文化旅游产业的关联互补、市场需求与产品融合、资源共享以及企业竞争的融合动力驱动,北京市冰雪运动产业与文化旅游产业由于对接形式与特点的不同,形成了延伸式、渗透式以及重组式3种融合模式,并基于不同的产业要素重组产生了诸多新的业态（表1）。
表1 冰雪运动产业与文化旅游产业融合的主要业态

Tab. 1 Main business forms of the integration of ice and snow sports industry and cultural tourism industry

融合模式 融合方式 融合方向 主要业态
延伸式
融合模式		 产业链延伸 文化传媒方向 冰雪文化传媒业
文化旅游方向 冰雪文化旅游业
休闲娱乐方向 冰雪休闲娱乐业
教育培训方向 冰雪教育培训业
设施设备方向 冰雪装备制造业
多功能拓展 康体健身方向 全民冰雪与大众健身
竞技比赛方向 冰雪运动赛事、知识竞赛、文创比赛等
休闲娱乐方向 雪（冰）上娱乐、休闲度假、温泉度假、冰雪露营等
科普教育方向 冰雪运动培训、冰雪文化科普等
渗透式
融合模式		 技术渗透 信息化渗透 冰雪大数据平台、冰雪旅游云服务平台、雪场+新媒体等
智能化渗透 可穿戴式武备用品、冰雪旅游线上虚拟体验馆、智慧场馆等
电商化渗透 冰雪运动体育用品、冰雪旅游线上销售服务等
文化渗透 挖掘传统运动 冰蹴球、冰雪垒、冰捶丸等
赋予文化内涵 滑雪（溜冰）场+民俗文化
发扬传统文化 开发特色文创产品
重组式
融合模式		 赛事节庆 冰雪运动赛事、冰雪文化节庆
会展活动 冰雪运动、文化会展
特色项目 冰雪文化项目
产业聚集 创意产业园

3.1 延伸式融合模式

3.1.1 产业链延伸模式

产业链延伸模式指的是冰雪运动产业中的龙头企业向前或向后延伸产业链,把价值链和利益都留在冰雪运动产业内部。这种模式通过围绕冰雪运动的核心产业打造产业链上下游,打破不同业态壁垒,实现多元业态跨界融合、良性共生[30]。
基于冰雪运动产业的价值链,通过纵向往文化传媒方向延伸,将冰雪运动相关的如赛事、明星、故事等一些具有传播报道意义的信息,通过文化传媒各类机构以文字、图像、影视、表演等形式加以传播形成冰雪影视、广告传媒、文艺演出等业态。为迎接奥运会,北京市广播电视局推出以冬奥为主题的“八个一”创作工程,即一部电视剧、一部纪录片、一部动画、一部网络电影、一部网络剧、一个电视节目、一个广播剧、一个公益广告。在2019年第四届北京冰雪文化旅游节期间,国家大剧院、北京人民艺术剧院、北京保利剧院、长安大戏院、北京音乐厅等举办了近500场冬季文艺演出[31]。向文化旅游方向延伸,通过打造创意冰雪文化旅游节、冰雪创意产业园、冬奥文化广场等形成冰雪文化旅游业。通过向休闲娱乐方向延伸,以主题乐园的形式将冰雪与娱乐休闲融合形成冰雪娱乐休闲业,打造如大兴区奇乐城堡梦幻冰雪王国、鸟巢冰雪乐园等冰雪主题乐园。向教育、培训方向延伸,通过“冰雪运动进校园”、冰雪运动培训学校、冰雪运动训练基地、冰雪研学营地开展冰雪运动培训教学。截至2021年初,北京市共建设了市级冰雪特色学校200所、奥林匹克教育示范学校200所[32]。由于冰雪运动产业本身具有强烈的设施设备依赖性,与之相关的装备制造业是冰雪运动产业中的大头,但由于我国整体的冰雪设备与装备业整体发展相对滞后,冰雪体育用品产业的技术水平仍然较低,高端市场仍被国外占据,尚未形成完整的产业链条。

3.1.2 多功能拓展模式

冰雪运动完全可以打破地域、季节、人群、文化的限制,并且具有全民健身、体育文化普及、产业升级等多维度的意义。这种模式通过加强产业链横向拓展,推进冰雪运动与旅游、文化、教育等产业深度融合,以功能拓展促进产业融合。
基于冰雪运动产业的功能多变性,横向往康体健身方向拓展,以滑雪、溜冰、登山、徒步等现代化运动为主体,结合特色传统冰雪运动,推进全民冰雪与大众健身;向竞技比赛方向拓展,开展全民冰雪运动赛事、知识竞赛、文创比赛等。向休闲娱乐方向拓展,发展冰（雪）上娱乐项目、温泉度假、冰雪露营等休闲业态。向科普教育方向拓展,打造冰雪培训基地、冰雪文化科普馆发展冰雪运动培训、冰雪文化科普等业态。十三五期间,北京市组织了空中大讲堂、专题节目、公益体验课等系列活动,微博“快乐冰雪季”超话关注量达到16.3亿人次[32]。为进一步实现冰雪运动产业的多功能拓展,各地应整合旅游、文化、体育等多方面资源,鼓励各地冰雪运动场地开发大众化冰雪旅游项目,建设一批融滑雪、登山、徒步、露营等多种健身休闲运动为一体的体育旅游度假区或度假地。

3.2 渗透式融合模式

3.2.1 产业间技术渗透模式

各产业中的高新技术及其相关产业在发展过程中,不断地向其他产业间渗透,使各种产业有机地联结在一起,进而产生两个或多个产业的融合发展并形成新的产业领域,创造新工艺与新产品。随着科技进步,人工智能、大数据、互联网等新兴技术在冰雪运动产业中得到了广泛的应用,以更科学与现代化的手段探索冰雪运动产业的内涵与功能,促进产业发展。
基于冰雪运动产业的资源,借助互联网信息技术,通过信息化渗透,打造冰雪大数据平台、冰雪旅游云服务平台等,以实现冰雪运动产业的大数据监测与线上服务;在数字传媒方面创新传播方式。如《一周冰雪热词》是由央视网出品,每周定期推出“图文+视频”的综合性报道,旨在汇总每周国内外冰雪产业事件,掌握冰雪动态。北京广播电视台与中国移动（咪咕）进一步达成战略合作,在冰雪赛事开发运营、智能场馆服务、冬奥赛事转播、冰雪文化推广等方面实现服务合作,同时借助冰雪运动产业推动广电行业和通讯行业的跨界融合。借助高新技术与人工智能,通过智能化渗透,在研发设计方面提高制造业的研发水平,形成一批如智能化可穿戴式装备用品、冰雪旅游线上虚拟体验馆等智能冰雪产品。如国产企业SUN的智能安全雪服、智能雪靴、智能雪板与人造雪。冬奥会作为国家最新科技成果应用的重要场所,其所需场馆无论是在建设还是运营方面都充分利用了5G、大数据等新一代科技。借助电子商务,通过电商化渗透,充分利用淘宝、京东、天猫等国内知名电商平台开展冰雪运动体育用品的线上销售,飞猪、携程、思途等旅游电商平台开展冰雪旅游线上销售。拓展销售渠道,加快冰雪旅游的信息交流与分享,同时提高冰雪运动产业的经济效益。
通过技术渗透,进一步提高资源向产品的转化效率,以满足消费者更多元的需求,也使冰雪运动产业有了更广阔的发展空间。

3.2.2 产业间文化渗透模式

冰雪运动产业与文化旅游产业间的文化渗透模式是指通过采用特定的手段和方法,把文化元素融入冰雪运动产业中,并以旅游的方式展现给消费者。各产业间相互交融,使得冰雪产业因为文化的注入而独具文化内涵和体验性。如什刹海冰场挖掘冰蹴球、冰雪垒、冰捶丸、冰木射等传统冰雪运动,策划“冰雪十三绝”活动,开展健康打卡、趣味折纸、线上讲座等内容,以此激发民众参与的热情;赋予滑雪场、溜冰场等以文化的内涵,结合民俗文化开展传统文化体验活动;挖掘地方冰雪文化内涵,研发冰雪文创产品,通过从产业互补实现二者的渗透发展。2021年春节期间,北京古北水镇举办“长城脚下过大年”活动,通过挖掘与长城有关的历史文化与民风民俗,以老北京文化为主线,融合冰雪文化、节庆文化等,打造了具有水镇特色的冰雪嘉年华活动,既拉近了人们与冰雪运动的距离,又展现出深厚的文化底蕴。
冰雪运动与文化旅游相融合的产品,获得了较好的市场反响,既丰富了冬季旅游市场的供给,也更进一步增强了北京冰雪旅游的独特性。未来北京则应进一步推动冰雪与文化产业的重组与整合,加速构建和完善具有国际竞争优势的冰雪运动文化,努力构建分工合理、功能完备的冰雪运动文化产业体系和冰雪运动文化产业集群基地。

3.3 重组式融合模式

产业内部的重组模式主要存在于各个产业内部的重组和整合过程中,产业间通过资源共享和优化配置来提高产业集群的竞争力,进而适应市场新需求。通常会形成新的产品或服务,继而形成新业态。冰雪运动产业与文化旅游产业的重组融合,主要通过赛事、节庆和会展等产业活动重组来实现各产业间的融合。如通过把握重要时间节点开展独具特色的诸如延庆冰雪节、“相约2022”冰雪文化节等文化节庆,截至2021年初,北京市连续举办了八届市民快乐冰雪季,开展各级各类群众性冰雪活动1.5万场,参与人次达到2 480万[32];举办国际雪联单板及自由式滑雪大跳台世界杯、冰壶世界杯总决赛等21项重大冰雪赛事。2022年北京市体育工作会议宣布：在2022年,北京市将进一步筹办北京马拉松、国际雪联单板及自由式滑雪大跳台世界杯等国际赛事,力争每月都有国际体育比赛上演[33];举办如中国北京冰雪运动用品及装备展览会、国际冬季运动（北京）博览会等以展览展示、主题论坛、产业对接、配套活动等多功能冰雪会展活动;结合各地文化特色打造冰雪文化主题公园、创意产业园,如凤凰岭冰雪乐园等。
这种模式为冰雪运动的营销提供了多样化的媒介与渠道,拓展了冰雪运动产业与文化旅游产业的开发内容。特别是“相约2022”冰雪文化节,其作为冬奥进入“北京周期”以来,是奥运核心区规模最大、品质最高、持续时间最长的冬奥文化盛典。通过文化推广、科技互动、冰雪赛事、演艺娱乐等方式,将中国文化、冬季体育和奥林匹克精神相融合,成为向世界展示中国冰雪运动和冰雪文化的平台。

4 结论与讨论

在加快发展冰雪运动产业,促进实现“三亿人参与冰雪运动”目标的背景下,多样化、多层次的冰雪运动消费需求除了依靠冰雪运动本身以外,越来越多地需要与相关产业融合发展,形成新业态、新产品。冰雪运动产业与文化旅游产业的融合具有高度耦合性的特点与现实需求,经济与政策的支持给与其融合的外部环境,资源共享形成其融合的内在推力,市场的需求催生其融合的拉力,关联互补反映其融合的本质,科学技术提供其融合的支撑,发展趋同预示其融合可持续发展的前景。在此动力机制的驱动下,北京市冰雪运动产业与文化旅游产业也由于对接的形式与特征不同,在融合过程中形成了延伸式、渗透式以及重组式3种不同的融合模式。
在中国步入新发展阶段背景下,人民期盼、国家要求和市场竞争使得冰雪运动产业必须转型升级,为冰雪运动产业的研究带来了新视角,也在其如何发展和赋能“健康中国”方面带来了新的挑战。在产业融合背景下,北京市冰雪运动产业与文化旅游产业融合的模式仍需要更加细致的研究。此外,为充分把握北京冬奥会的发展机遇,进一步延长与拓展冰雪运动产业价值链,满足人民对美好生活的向往,应在明晰两大产业融合动力与模式的基础上探寻其融合路径。基于本文对北京市冰雪运动产业与文化旅游产业融合的动力机制与模式的分析,对其融合路径提出如下建议：
（1）产业延伸路径。围绕北京冰雪运动产业链,推动冰雪装备制造的技术创新,完善产业支撑体系;整合京津冀旅游、文化、体育等各方面资源,创新组织区域产业和空间发展规划,打造低耗高效的冰雪运动产业集聚区。
（2）产业渗透路径。全面推行智能信息服务平台,完善智慧冰雪公共服务体系;充分利用先进科技,积极培育与一流资源相匹配的现代冰雪旅游产业体系;促进北京市冰雪运动与“大文化”融合发展。
（3）产业重组路径。着眼国内市场挖掘,结合北京市民俗文化,推动冰雪、节庆、赛事的多样化、大众化发展;强调国际品牌竞争,整合京张区域文化与冰雪资源,构建国际化冰雪文化旅游目的地品牌体系。

参考文献

原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序
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